PortakalKAS – NİS
İncele
TURUNÇGILLER · HASAT: KAS – ŞUB
Limon ile kumkuatın melezi; aromatik kabuk, yoğun asit.
Limequat, limon ile kumkuatın melezi olan, Türkiye'de az sayıda bölgede yetişen özel bir turunçgil. Kabuğu kumkuat gibi tatlı ve aromatik, suyu limon gibi keskin. Bar ve kokteyl mutfaklarında, özel menü çalışan restoranlarda ve butik reçel üretiminde kullanılıyor.
Üretim alanı sınırlı olduğu için piyasada sürekli bulunmaz. Sezonu kısadır: kasımda başlar, şubatta biter. Düzenli kullanacak müşterilerimiz için sezon başında miktar bloke ediyor, hasat programını buna göre yapıyoruz.
Kabuğu rendelenerek aroma verici olarak, suyu limon yerine daha yumuşak bir asitle kullanılabilir. Şeflerin en çok tercih ettiği kullanım, ikiye bölünüp tabakta servis edilmesi.
Miktar küçük olduğunda kargo, palet bazında olduğunda soğuk zincir araçla gönderiyoruz.
Günün hal fiyatı, kalite sınıfı, istenen miktar ve sevkiyat mesafesi birlikte değerlendirilir. Teklifi aynı gün içinde net rakam olarak iletiyoruz; ürünün o günkü halini fotoğraf ve videoyla gösteriyoruz.
TEKLİF FORMU
Miktarı ve teslimat şehrini yazın; aynı gün içinde net fiyat, ambalaj seçenekleri ve en yakın sevk tarihiyle dönüş yapalım.
Formu doldurun, sizi arayalım.
AYNI KATEGORİDEN
Mandalina
Limon
Greyfurt